Ingredientes
600 gr de pintado cortado em cubos3 dentes de alho1 unidade de cebola2 colheres (sopa) de azeite1 unidade de pimentão verde1 unidade de pimentão amarelo1 unidade de pimentão vermelho2 unidades de tomate limposcebolinha verde a gostosalsinha a gostocoentro a gosto
Como Fazer
1.Refogar a cebola, o alho e os pimentões no azeite.2.Coloca após o peixe para o seu cozimento rápido (5 min).3.Coloca-se o sal e por cima o limão e por fim a salsa.
por Antônio Sílvio Calderipe